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2023第六届中国鲁菜厨师节开幕赋能厨师现场展现绝活

2023/8/11 18:27

近日,2023第六届中国鲁菜食材电商节暨第四届中国鲁菜厨师节在青岛国际会展中心举行。 本次活动,德马斯提供的大功率商用电磁炉厨房设备,为参赛厨师们带来了稳定、高效的烹饪体验,赋能厨师们现场一展绝活。

鲁菜作为中国八大菜系之一,具有独特的特色和烹饪方法。 它最大的特点就是味道鲜美。 非常注重食材的原味,突出鲜、嫩、脆、香。 烹调过程中,要求火候适中,烹调时间适当,才能保持食材的鲜嫩可口。 这样的菜肴煮熟后颜色也鲜艳。

对于对火力和烹饪时间都非常挑剔的鲁菜来说,当然需要有一个优秀的炉灶来辅助。 此次德马斯为中国鲁菜节厨师选手提供的5000W大功率电磁炉,正好满足了鲁菜的烹饪需求。5000W的真实火力生活网资讯,可以在快炒中快速将食材煮熟,让食物充满气而不失本色。 美食与视觉的双重盛宴瞬间点燃活动现场!

值得一提的是,德玛仕的单位厨房设备配备了来自中国八大菜系的资深厨师。 设备在外观和性能上都可以更符合厨师的使用习惯,比如电磁炉的火档跨度设计得更精准,火力可以改变100w,让厨师更好的使用。控制火力。 旋钮采用加大摩擦力设计,防止厨师在烹饪过程中打滑、扭动。

此外,德玛士一直致力于让单元式厨房设备变得更加实用。 据京东商业智能2020-2022年统计,德玛仕连续三年领跑京东商用电器销量。 设备品类齐全,配套产品共计1500+款,涵盖大锅、蒸饭锅、消毒柜、洗碗机等各种款式、类型的设备,可满足学校、营房、公共服务等需求机关、企事业单位及其他企事业单位厨房的配置要求。

同时,德玛克斯可以为单元厨房提供一站式解决方案。 对于单元厨房建设、单元厨房改造等问题,德马克斯工程团队可到现场进行现场测量,服务可覆盖全国。 根据单元厨房的实际情况和使用需求,资深厨师和工程师共同参与单元厨房的免费设计、单元厨房工作分区的免费布局和规划、单元厨房个性化的免费制定计划。

未来,德玛仕将继续秉承“让单元厨房变得更好用”的企业使命,为厨房设备行业的发展做出新的贡献。 同时,德马斯还将通过支持中国鲁菜节等烹饪文化传承发展活动,进一步推动中华美食传承,助力中华饮食文化繁荣发展。

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