上周（7月22日-7月26日），吃喝板块震荡回调，资金通过板块场内热门工具食品ETF（515710）进场，逢低。数据显示，截至上个交易日（7月26日）收盘， 食品ETF（515710）已连续吸金5日，合计吸金额高达4855万元。
消息面上，多家白酒及啤酒龙头入选《》中国500强。7月25日，2024年《》中国500强排行榜发布。 四川省宜宾五粮液集团有限公司 位于第151位、 贵州茅台酒股份有限公司 位于第164位、 青岛啤酒股份有限公司 位于第415位、 江苏洋河酒厂股份有限公司 位于第427位、 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 位于第439位、 泸州老窖股份有限公司 位于第457位。
基金定期显示， 以上几家白酒及啤酒龙头均为食品ETF（515710）权重股， 截至2024年2季度末，五粮液持仓占比14.63%，贵州茅台持仓占比14.76%，青岛啤酒持仓占比1.98%，洋河股份持仓占比3.73%，山西汾酒持仓占比7.88%，泸州老窖持仓占比8.09%。 6家合计持仓占比51.07%。
从估值层面来看，当前吃喝板块配置性价比或较为突出。Wind数据显示，截至上个交易日（7月26日）收盘，食品ETF（515710）所跟踪的细分食品指数市盈率为19.25倍， 位于近10年0.78%分位点的低位， 中配置性价比凸显。
展望后市，野村东方国际，随着飞天茅台批价阶段性企稳，以及可能带来影响的白酒消费税并没有在重要会议中有实质性推进，预计短期内落地可能性不大，因此 看好高端白酒的修复性行情；饮料依然是难得的放量增长的赛道， 尤其是无糖茶等细分赛道。
国联证券认为，白酒行业驱动由需求端逐步向供给端倾斜，展望未来需求增速放缓，集中度仍有较大提升空间。当前综合考虑“股息率+业绩增速”来估算股东回报， 板块估值具备性价比。 随着促经济政策强化， 行业估值有望筑底回升。 大众品方面，消费弱复苏，但红利超预期，2024年2季度个股预计延续分化， 建议关注业绩有望稳增的大众品龙头。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料主题指数，超6成仓位高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年7月26日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险， 基金的过往业绩并不代表其未来，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩的，基金投资需谨慎。
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