关于咖喱面包蟹的食材怎么选购

咖喱面包蟹对食材的要求很高，当然要选择新鲜肥美的面包蟹，才能烹制出美味的大餐，那么面包蟹应该怎么选呢，选面包蟹和选所以的海蟹都一样，要选择色泽鲜艳的，眼突，口中含有泡沫，腹微凸的比较新鲜，面包蟹的腹面甲壳和中央沟色泽洁白有光泽，用手压一压。...

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