购买虾和菌菇都是要讲求技巧的才能选到好的食材，那么如何选购鲜虾和菌菇呢，下面我们一起来看看，虾，1、体形弯曲，新鲜的虾是要头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度的，2、体表干燥，鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感，如果......