给婴儿选购米粉的技巧

给婴儿选购米粉的技巧

尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。

这些企业的产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制比较严，质量有保证。

看包装上的标签标识是否齐全。

看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理。

营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定，维生素A和D的含量分别在1000~1500国际单位和200~国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准，可能导致婴儿营养不良。

质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

看产品的组织形态和冲调性。

应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。

可知是断奶期辅助类米粉，还是断奶期补充类米粉前者在提供一定热量的同时，还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素。