芋头不仅香滑美味，更是含有蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁，营养丰富，当芋头和排骨炖在一起，又是不一样的美味，今天小编介绍其做法，一起来了解下吧，主料排骨1斤，芋头1个辅料葱2根，姜1块蒜5瓣，料酒1勺生抽1勺，老抽1勺白糖1茶匙，盐1茶匙芋......