导语，夏天天气炎热，吃莲子最适合不过了，莲子不仅清热清火，还有很多我们想不到的功效哦，下面，小编就为大家介绍莲子的强大功效、莲子的选购方法，莲子的强大功效，莲子所含的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用......