贵的花胶就是好的花胶吗，其实并不是的，下面我们来了解一下选购花胶的技巧，欢迎大家阅读，选购花胶的技巧，1、品种，顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、鳘鱼胶、门鳝胶，正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到，鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘......