鸡肉营养价值很高，那么鸡肉应该怎么选购呢，下面我们一起来看看吧，鸡肉的选购技巧，健康的活鸡，羽毛整齐，光泽自然，有精神，反应快，活蹦乱跳，见东西就啄食，鸡冠鲜红，挺直，眼睛有神，四处张望，嘴部清洁干净，肛门周围干净，无黏液，新鲜的鸡肉，鸡肉......