一、为什么食用番茄，1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作，2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程，西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效......