花蛤是一种十分受欢迎的海产品，下面我们一起来了解花蛤的选购技巧吧，欢迎大家阅读，如何选购花蛤选择张嘴换气的花蛤，买花蛤要选择张嘴换气的，这样的活花蛤吃起来更鲜美，而且尽量选择全身舒展的，吐沙的比较均匀一些，不要选张开壳的，有些花蛤已经张开壳......