冬瓜，古时称水芝、地芝，又因其体形长圆，类似过去的枕头，故又被称为枕瓜，那么，选购什么样的冬瓜最好呢，冬瓜原产于我国和东印度，我国栽培历史已有2000多年，冬瓜由于适应性好，易栽培，产量高，产品易贮耐运，具有良好的烹调性，所以南北各地广泛栽......