海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，是世界八大珍品之一，以下是小编整理的如何挑选购买优质海参，欢迎参考阅读，如何选购海参，体形完整端正，够干，含水量少于15%，，淡口，不能太咸！，结实有光泽，大小均匀肚无沙，主营海参包括干海参，、盐渍海参......