茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，下面是小编给大家带来的长茄子的选购技巧，希望能帮到大家！长茄子的选购技巧茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄......