百合薏米的选购方法有哪些

在烹调上，好的食材才能做出好的食品，当然，百合薏米粥也不例外，那么，百合薏米的选购方法是怎样的，挑选百合时，新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的；选购时还要注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变的，干百合则宜挑选干燥、无杂质、肉厚。...