青蒜的选购方法

青蒜的选购方法

青蒜的选购方法,青蒜是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用,品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓,肉的选购方法,1、闻,新鲜的猪肉有种肉鲜的正常气味;不新鲜的猪肉有氨味或酸气。...
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